Den totala skörden av matpotatis ökade med 15 procent jämfört med år 2024. Årets skörd är 13 procent större än femårs-genomsnittet. Jämfört med 2024 hade Hallands län den största ökningen av totalskör-den med 38 procent, följt av Östergötlands län, 30 procent, Gotlands län, 16 procent och Skåne län, 8 procent.
Hektarskörden av matpotatis inklusive färskpotatis var i genomsnitt 35 200 kilo per hektar år 2025. Det är sju procent högre än 2024 och den näst högsta som redovisats i statistiken.
Den totala skörden av potatis för stärkelse beräknas till 459 000 ton. Det är en historisk stor ökning av skörden med 55 000 ton, 14 procent jämfört med 2024 års slutligt skattade totalskörd och med 96 000 ton, 26 procent jämfört med femårsgenomsnittet.
Obärgade arealer för matpotatis beräknas totalt uppgå till 220 hektar. Genomsnittet för de föregående fem åren var 280 hektar. Den främsta orsaken som anges av lantbrukarna till de obärgade arealerna 2025 var regn som dränkt grödan, vilket ledde till ruttnande skörd.
Källa: Jordbruksverket