Ur senaste numret
På Frillestads Gurka investerar de för framtiden. Genom att ständigt justera och förbättra har de tagit stora kliv framåt i att såväl minska utsläppen som att bli mer självförsörjande på energi. För dessa insatser har de nyligen fått ta emot pris som Årets odlare.
I över 70 år har det odlats här i Frillestad utanför Helsingborg. Från början odlades såväl gurka som tomater och blommor här, men när självpollinerande sorter av gurka introducerades på marknaden och blev allt bättre fasades de andra kulturerna ut och verksamheten blev nischad kring gurka.
Första växthuset byggdes 1974 och därefter har det utökats efter hand som ny mark köpts loss. Det senaste växthuset utökades under 2005. Jakob och Elin Klitte är tredje generationens odlare, som driver Frillestads Gurka tillsammans med Rickard Jönsson. De tre leder verksamheten ihop sedan tre år tillbaka.
– Jag skulle arbeta här en period, tre dagar i veckan, var tanken, men nu har det gått över 30 år och jag jobbar i stort sett alla dagar – förutom när vi tre avlöser varandra för lite ledighet, berättar Rickard, som också bosatt sig bara några meter från ett av växthusen.
BRA DYNAMIK
Även Jakob bor här. Det är både på gott och ont, kan de konstatera, att det alltid finns någon på plats, även om det också innebär att det är svårt att lämna jobbet för dagen.
– Om något strular med tekniken brukar det ske under kvällar och helger, så då är det praktiskt att kunna lösa det snabbt, säger Rickard med ett skratt.
Som mest arbetar uppemot 25 personer här under sommarsäsongen och under vintern finns ett fåtal anställda. Styrkan kommer från Sverige, Ukraina och Rumänien, samt just nu också praktikanter från Indien.
– Det är roligt att se hur de lär sig och vi lär även av dem. Dessutom innebär de olika nationaliteterna en kul dynamik i personalstyrkan, säger Elin.
Läs mer i tidningen…
Som prenumerant kan du även läsa äldre nummer i vårt digitala arkiv.
Ur senaste numret
Nu är växtsäsongen i gång på allvar och som alla säkert känner till vid det här laget är det viktigt att hålla utkik efter den invasiva lövplattmasken, Obama nungara. Naturvårdsverket och Länsstyrelsen mannar till extra uppmärksamhet och samtidigt har riktlinjerna uppdaterats för att minska risken för spridning.
Naturvårdsverket rapporterar dock att flera fynd av ihjälfrusna individer har upptäckts och preliminära resultat visar att den hårda vintern i södra Sverige har gått hårt åt lövplattmasken. Det har även plantskolor upplevt.
– Vi har haft en tuff vinter och funnit mask som dött av kyla, säger Joel Brodde, vd, sälj- och marknadschef på Stångby Plantskola.
Under vinterhalvåret placeras dessutom icke-vegeterat material i kylar och där hålls en temperatur som gör det omöjligt att överleva, det rör sig om
en temperatur på minus 2 till minus 3 grader i jordklumpen. Stångby Plantskola har även rensat bäddar noga och istället för att behålla växter som blivit över och där lövplattmasken kan överleva har de valt att slänga dessa istället för att lägga resurser på att gå igenom allt växtmaterial.
– Det är inga risker vi vill ta, säger Joel Brodde.
Men faran är långt ifrån över och importerat material kontrolleras noga. Förutom frysbehandling använder de sig även av värmebehandling i en uppvärmd container. Stångby Plantskola jobbar efter de nya riktlinjerna, vilket bland annat innebär att de genomför okulära kontroller på 25–30 procent av importerat material, enligt Länsstyrelsen riktlinjer.
Läs mer i tidningen…
Som prenumerant kan du även läsa äldre nummer i vårt digitala arkiv.
