21 februari, 2020
Viola 125 år

Ur senaste numret

Satsar på artificiell intelligens och jordgubbar året runt

Grönska Stadsodling startade som mindre odling i Stockholm för några år sedan och har nu utvecklats till en av Europas största vertikalodlare. Men det stannar inte där för förutom odlingen har de flera olika tekniska projekt på gång.

Det har gått lite drygt ett år sedan Grönska Stadsodling började odla i lokalerna i Huddinge som tidigare varit lager och packeri för en grossistfirma. Men redan 2014 påbörjades resan för detta unga svenska tech-bolag, grundat av Natalie de Brun Skantz, Robin Lee och Petter Olsson, som utvecklat en egen teknik för vertikal odling av grönsaker och örter året runt i en urban miljö. Det vill säga en odling på höjden och i hyllplan. LED-belysning och ett cirkulärt bevattnings­system är grunden till att vara så resurseffektiva som möjligt i odlingen av bladgrönt, örter, mikrogrönska och nu även jordgubbar.
– Det går jättebra, vi har börjat trappa upp försäljningen och anställt en ny säljare, säger Ingrid Lund, projektledare.

Läs mer i tidningen…

Ur senaste numret

Allt större intresse för bärodling

Med 165 deltagare och över 40 ut­ställare var bärkursen på Hook i slutet av november den mest ­framgångsrika någonsin. Att få mer kunskap om allt från ny teknik till ­växtskydd samt att träffas och ­diskutera bärodling med ­kollegor är säkerligen några ­anledningar till det stora intresset.

Det var ett digert program som startade redan på morgonen den första kursdagen och sedan var det full fart på scenen under två dagar, dock med ett längre avbrott för utställningen med företag, en del nya för året, andra har varit med i alla år.
Brukligt är även att en del föreläsare kommer från de nordiska grann­länderna och så även den här gången. Två av dem var; Simen Myhrene, som driver en större jordgubbsodling i närheten av Drammen i Norge, talade på temat ”Handsfree jordgubbar – illusion eller verklighet? och hos honom är det verklighet med robotar i odlingen och Lene ­Christensen från Horti Advice, ­Danmark som gav en inblick i de ­vanligaste växtsjukdomarna och skadedjur samt analys av dessa.
De senaste åren har bärkursen även tagit upp aktuella frågor och en sådan är arbetskraftsproblematiken. Patrik Karlsson från Svenskt Näringsliv var inbjuden för att berätta mer om arbetskraftsinvandring och kompetensbristen, inte bara i bärodling.
– Hur jag hittar rätt medarbetare är en väldigt spridd fråga i näringslivet, konstaterade han.

Läs mer i tidningen…