Maria Forshufvud, seniorstrateg inom kommunikation och varumärkesutveckling är ny styrelseledamot i Äppelriket Österlens styrelse. Hon stärker därmed Äppelrikets satsning på att utveckla varumärket Äppelriket.
– Hon har en djup förståelse för vad närodlat innebär, en bred kunskap kring svenska råvaror och för oss är det fantastiskt viktigt att få in ytterligare kompetens för att möta det som våra konsumenter och kunder eftersträvar, säger Jan Ehrensvärd, styrelseordförande för Äppelriket i ett pressmeddelande.
Maria Forshufvud har senast arbetat som vd för Svenskmärkning AB och var dessförinnan vd på Svenskt Kött. Hon driver idag företaget Forshufvud Kommunikation AB.
– Konsumenterna i Sverige har ett stort förtroende för svenska råvaror och de svenska äpplena förtjänar att ta mer plats i konsumentkassen, butikshyllan och även på restaurangmenyn. Idag är endast ett av fyra sålda äpplen svenskt, här finns potential att växla upp, säger Maria Forshufvud.
Källa: Äppelriket
